De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Het horizon van de agrofood industrie staat vol met belangrijke ontwikkelingen en belangrijke problemen. Men observeert een groeiende vraag naar verantwoordelijke productie , gepaard gaand met de noodzaak om de productkwaliteit te waarborgen en de gevolgen op het milieu te verminderen . Vernieuw